Bianca Regl, die in Peking und Wien lebt, hat eine systematische Herangehensweise an die Malerei entwickelt, die ebenso wie ihre rigorose Arbeit mit Farben und Experimenten im Impasto ihre Neigung zur Meisterschaft unterstreicht. Die Bilder mischen gestische, malerische Akzente, die von ihren imitierenden Pflichten befreit wurden und sich als unmittelbare Ausdrucksformen sui generis mit mimetischen Tendenzen etablierten. So bilden sie eine lebendige und zusammenhängende Einheit, in der die Bewegung des Dargestellten in der Fluidität der Darstellung gut aufgehoben ist. Die Publikation „Between the Apple and the Plate“ gibt einen Überblick über Gemälde und Ausstellungen der letzten Jahre und wird von dem Aufsatz „Der starke Wind in unseren Segeln“ begleitet, der von Robert Pfaller verfasst wurde.